HOT ! ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023） ドメーヌモンのワイン | domainemont (ドメーヌ モン)

ドメーヌモンのワイン | domainemont (ドメーヌ モン)。Dom Gris 2023. Mont Blanc AKB 2023 入りました。 本日お休み。日本ワイン]ドメーヌ モン Mont Blanc AK 2022 白 750ml。ドメーヌモン/DOMAINE MONT 2023年2本セットです。ドメーヌモンは鳥の被害はほぼなかったのですが、収量の非常に少ないヴィンテージとなりました。収穫後全房のまま樹脂タンクに入れ、約2か月間後にプレス。プレス後主発酵を終え木樽で12ヵ月間熟成。ブドウ：北海道余市町登町産有機ブドウ100％　ピノグリ発酵：野生酵母（自然発酵）瓶詰本数：約1800本　　750ml②Mont Blanc AKB 2023年余市町登地区の安芸ヴィンヤードで育てられたケルナーを100％使用です。収穫後全房にて約3週間、タンクの中で醸された後プレス。野生酵母で自然発酵させました。発酵後、木樽で約12か月熟成させた後ビン詰め。貴腐の影響でケルナーにしてはトロピカルな香りも感じられ、残糖は無いのですがアフターに甘味を感じます。ブドウ：北海道余市町登地区産（安芸ヴィンヤード）ケルナー発酵：野生酵母（自然発酵）閲覧いただきありがとうございます。購入後はワインセラー（forster japan ST-NV270）で大切に保管してきました。また、20歳以上の方のみご購入ください。。Dom. Mont Mont Blanc AK 2021(ドメーヌ・モン モンブラン。①ドングリ/Dom Gris 2023年2023年の余市は積算温度が高く、収穫時期には鳥の被害が多い年でした。ROMANÉE-CONTI 1989 空瓶。ケンゾーエステイト 紫鈴 rindo 2021 (750ml)2本セット。ブドウの品質はかなり高く、ワインはリリースしたてでも香りが開き、味わいも落ち着いたとても良い仕上がりになりました。ドメーヌモン ドングリ 2020 2021 2本セット。ドミニク　ローラン　ヴォーヌ　ロマネ　1er。野生酵母で自然に発酵が始まり、醸した状態に。シャンボール・ミュジニー 1er Cru レ ザムルーズ 1997 セラー保管品。のぶ　マム6本　L P6本 混合。SO2無添加、無濾過、無清澄。オーパスワン オーヴァーチュア ワイン 果実酒 750ml 14% EA1。オーパスワン2019年。AKの文字が付くキュヴェは全て安芸ヴィンヤードのブドウを100％使用しています。【専用出品】Veuve Clicquot Brut 木箱入り　ダブルマグナム。りく　マム6本　L P6本 混合。貴腐が3割ほど入っています。フェッラーリ　ジュリオ　フェッラーリ　リゼルヴァ　デル　フォンダトーレ2000年。パラダイム　カベルネ　ソーヴィニオン　2010。タンク内で果皮の色が少し抽出されたためと貴腐の割合が多かったため、色はオレンジがかっております。マルゴー1997 デキャンター(木箱入り)。ジュヴレ・シャンベルタン　2本セット。木樽（Barrel）で12ヵ月熟成なので、AKBとなっています。ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ 2022 2本セット。シャトー・ラ・フルール・オリヴィエ クリュ ブルジョワ オー メドック1994。2023年のDom Grisが少ないために醸造した今回のみの特別キュヴェ。小布施ワイナリー ピノ・ノワール ヴィーニュ サンシミ 2022 2本セット。ブルゴーニュ フルール・ド・ヴィーニュ ブラン M.V. メゾン・ルロワ。ワインセラーの整理のため出品いたします。ボーヌロマネプルミエクリュプチモン1996。SALE 希少 Y by YOSHIKI 2016 カベルネソーヴィニヨン 赤。保存状態は良好だと思いますが、ワインという商品の性質を踏まえて購入いただける方のみご購入お願いします。パッソピッシャーロ フランケッティ 2018。【特価】ジゼル・ドゥヴァヴリー シエナ フュ・ド・シェーヌ NV。3枚目のように梱包し、発送いたします。【美品】ドン・ペリニヨン 1992 P3 専用ケース付き（空箱、空瓶）