HOT ! 泡盛 もやしもん請福 1982年蒸留！未開封！100%瓶内熟成古酒 2228_2560.jpg

2228_2560.jpg。泡盛 ビンテージ 100% 3年古酒 30度 720ml 請福酒造 焼酎 沖縄。2025年最新】泡盛 請福の人気アイテム - メルカリ。※毎年一万円値上げします。熟成するので。38年前に蒸留された泡盛です。10年前に限定87本で販売されました。もう市場では売ってません。メーカーも今後の販売は考えてません。とコメントしてます。なので、手に入るレア度はかなり高いです。泡盛は唯一、瓶内熟成をするので、味覚としても価値が高い一品になります。1982年生まれの方に、プレゼントにすればセンス抜群です。もう世の中に残ってないと思われるほど貴重な一本なので、安売りはしません。【泡盛が唯一瓶内熟成をする理由】泡盛の素晴らしい点は、置いておくほど熟成が進み、まろやかで甘い香りの古酒になることです。熟成が進むのは、甕で貯蔵したものだけでなく、瓶であっても同じです。反対に、ウイスキーの場合は瓶詰した時点で熟成が止まります。なぜ、泡盛は瓶でも熟成が進むのでしょうか？それは、泡盛では油性成分など様々な成分がお酒に多く含まれているからです。それらの成分が、あるものはアルコールと結びつき（エステル化）、あるものは分解し、あるものは別の成分に変わる（【4-VG→バニリン】 ）ことで古酒の独特な風味へと変化します。逆に、貯蔵前のウイスキーでは、そういった成分が少ないのです。このお酒に含まれる成分の差は、蒸留回数のためです。泡盛では蒸留回数は１回です。ウイスキーでは２～３回になります。蒸留回数が多くなるに従い、アルコール以外の成分の量は少なくなっていきます。なので、ウイスキーでは酒そのものの変化が少なくなります。ウイスキーは樽に貯蔵することで木の成分が溶け出し、あのような琥珀色のお酒になるわけです。したがって、ウイスキーは瓶詰されたときに熟成が止まってしまうわけですね。泡盛は多種多様な成分がすでにお酒の中に含まれているので、それが瓶詰後も変化していきます。というわけで、泡盛は瓶で置いておいても熟成が進むわけです。請福酒造 請福ビンテージ30度 3年古酒100％ 泡盛/沖縄県産豚もも。村尾酒造　薩摩茶屋　芋焼酎 1800ml 2本。村尾 焼酎 1800ml　1本　詰め日2024年9月20日 【新品未開栓品】。喚火萬膳　2004年　300ml 黒麹黄麹セット　終売品。森伊蔵 焼酎 720ml　未開封。どなん 花酒 国泉泡盛 与那国 古酒　60度　600ml 稀少品　貴重な酒類。値下げ　DABADA Italiano など3本セット。A514 いいちこ 麦焼酎 25度　1800ml パック ６本。25度 焼酎セット。晴耕雨読　本格焼酎 720ml 12本セット。伊佐泉焼酎 25度 鹿児島県製造。A528 いいちこ 麦焼酎 25度 1800ml パック ６本。【匿名発送】本格焼酎　森伊蔵 720ml かめ壺焼酎　化粧箱付。サントリー　六ジン　700ml　2本。サントリー こだわり酒場レモンサワー素1.8L 2本 専用ポンプ付き。古酒櫻井　3号タンク1800ml。A521 黒霧島 25度 1.8L パック 6本セット。未来のレモンサワーオリジナル　1ケース　24本入り。村尾 芋焼酎 25度　750ml。泡波　波照間酒造所 三合瓶600ml 2本セット。The Vanilla 14年古酒 500ml 43度。【佐藤】芋焼酎　未開栓　お酒　古酒　一升瓶　1.8L　２本まとめ　佐藤黒　黒。本日終了⭐︎伽羅蜜/限定芋焼酎　幻の芋焼酎 2本セット。未使用 焼酎 芋 泡盛 米 麦 6本 情け嶋 舞姫 残波 白波など。未開封　森伊蔵 焼酎 箱入り　720ml